1.备份全部数据库的数据和结构

mysqldump -uroot -p123456 --default-character-set=utf8  -A >F:\all.sql

2.备份全部数据库的结构（加 -d 参数）

mysqldump -uroot -p123456 --default-character-set=utf8  -A -d>F:\all_struct.sql

3.备份全部数据库的数据(加 -t 参数)

mysqldump -uroot -p123456 --default-character-set=utf8  -A -t>F:\all_data.sql

4.备份单个数据库的数据和结构(,数据库名mydb)

mysqldump -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb>F:\mydb.sql

5.备份单个数据库的结构

mysqldump -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb -d>F:\mydb.sql

6.备份单个数据库的数据

mysqldump -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb -t>F:\mydb.sql

7.备份多个表的数据和结构（数据，结构的单独备份方法与上同）

mysqldump -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb t1 t2 >f:\multables.sql

8.一次备份多个数据库

mysqldump -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 --databases db1 db2 >f:\muldbs.sql

还原部分分（1）mysql命令行source方法 和 （2）系统命令行方法

1.还原全部数据库:
(1) mysql命令行

mysql>source f:\all.sql

(2) 系统命令行

mysql -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 <f:\all.sql

2.还原单个数据库(需指定数据库)

(1) mysql命令行

mysql>use mydb
mysql>source f:\mydb.sql

(2) 系统命令行

mysql -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb <f:\mydb.sql

3.还原单个数据库的多个表(需指定数据库)

(1) mysql命令行

mysql>use mydb
mysql>source f:\multables.sql

(2) 系统命令行

mysql -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 mydb <f:\multables.sql

4.还原多个数据库，（一个备份文件里有多个数据库的备份，此时不需要指定数据库）

(1)mysql命令行

mysql>source f:\muldbs.sql

(2) 系统命令行

mysql -uroot --default-character-set=utf8 -p123456 <f:\muldbs.sql